Европа
Германия кухня

Германия кухня

Немцы, как и мы, любят праздники и веселое застолье. В каждом городе и деревушке, что ни день то праздник - вина, урожая, фейерверка, рыцарский турнир или музыкальный фестиваль. Добро пожаловать на пивной фестиваль "Октоберфест" в Баварию или на маскарад в Кельн. Немецкая кухня славится богатством выбора и размерами порций. Более 5000 сортов немецкого пива только и ждут того, чтобы Вы их попробовали!


Шедевры немецких кулинаров предназначены для отменных едоков. К примеру, Eisbein (Айсбан) — знаменитую вареную ногу — подают к столу с большим количеством картофельного пюре и капусты. Ее может осилить далеко не каждый взрослый.


Немецкая кухня ничуть не более экзотична, чем русская. Немцы очень любят картофель, всевозможные клецки, мясо, колбасы, сыры и сардельки.


Немецкая кухня у многих ассоциируется с колбасными изделиями. Их действительно в Германии немало, но, говоря о немецкой кулинарии, не следует забывать и «зауэркраут» — кислую капусту, и гамбургского угря, и берлинский шницель, и многочисленные изысканные сладости из теста — «файнбеккерай». Плотные, питательные немецкие салаты несколько тяжелее французских и характеризуются повышенным содержанием уксуса. В Германии популярно как пиво, так и знаменитые рейнские и мозельские вина— в основном белые, не уступающие по качеству французским.


Особенно славится немецкий картофельный салат, немецкий салат с колбасой, немецкий колбасный суп, а также немецкое печенье с перцем.


Один из самых роскошных в Берлине — швейцарский ресторан Chalet Suisse imgrьnewald. Он расположен в районе особняков. Венскую кухню можно отведать в «Погребке в доме Брехта». Здесь блюда готовят по рецептам супруги Брехта, Елены Вайгель.


Своей кухней славится и кафе Tomaso. Самые популярные здесь блюда: Tomaso (несколько сортов сыра, в том числе и жареный камамбер, политых брусничным вареньем и украшенных креветками, апельсинами и салатом) и Baby Pineapple (на блюде подается ананас, нашпигованный свежей клубникой, и кусочки пармской ветчины с дыней).

 

Страна обладает довольно разнообразной кухней, унаследованной от многочисленных народов, =проживающих или проживавших на этой территории. В "обязательный набор" входят жареная во фритюре грудинка на ребрышках "риппхен", разнообразнейшие сосиски, биточки "клопс" с картофельным салатом, запеченая свиная рулька "айсбайн" и популярнейшие жареные колбаски с соусом "карри". Достаточно оригинально блюдо "хекпетер" - сырой мясной фарш с солью, перцем, яйцом и пряностями.

 

Баварская кухня отличается огромными порциями и "деревенской" простотой. Самые известные блюда - жареная свинина с кислой капустой, знаменитые мюнхенские колбаски "вайсвюрштельн" и вкуснейшие соленые крендели "братце". Широко используются и кушанья, традиционно считающиеся итальянскими. На побережье Северного и Балтийского морей большинство традиционных блюд готовится из рыбы. Ее жарят, коптят, запекают и маринуют самыми разными способами, а также готовят вкуснейшие супы.

 

Визитная карточка Гемании - пиво, которым особенно славится Бавария. Сортов пива здесь великое множество, но наиболее популярны баварские светлые сорта, такие как "Аугустинербрау", "Хекер-Пшорр", "Хофбрау", "Лёвенбрау", "Пауланер" и "Спатен". К пиву подают жаркое из свинины с картофельными кнедликами или нюрнбергские жареные колбаски. Также широко известны прекрасные вина долин Рейна и Майна, легкие и обладающие характерным фруктовым привкусом.

Туризм, отдых, путешествия, полезные сайты:

СПА отели, СПА процедуры, СПА центры Spadelux.ru
История Москвы, москвоведение Moscowmsk.ru
История СПб, петербурговедение Peterlife.ru
Политика, политики, политология Politicwar.ru
Занимательная география World-Tours.ru


просмотров: 2237
Search All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*
Viking Metal Detecting Finds Northern Europe 11th-13th Century AD

$36.00
End Date: Thursday Aug-8-2019 11:54:25 PDT
Buy It Now for only: $36.00
|
Very Old Anthropomorphic Hand Carved Black Jade Stone Animal Pendant Amulet

$135.00
End Date: Saturday Aug-10-2019 13:46:11 PDT
Buy It Now for only: $135.00
|
Ancient Carved Lapis Stone Of Falcon Bird With Beaded Eyes Artifact

$9.95 (0 Bids)
End Date: Friday Jul-19-2019 5:38:20 PDT
Buy It Now for only: $14.95
| |
Ancient to Post - Medieval relics artifacts, metal detector finds !!

$20.00
End Date: Sunday Aug-4-2019 11:47:46 PDT
Buy It Now for only: $20.00
|

2013 Copyright © EuropeRoad.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт. Партнёрская программа.
Яндекс.Метрика Яндекс цитирования